Betriebsbesichtigung der Klassen 6a und 6b bei Edeka Südwest Fleisch
„Wem Gott will rechte Gunst erweisen – den schickt er in die Worschdfabrik...“,
so beginnt die rheinhessische Version eines bekannten Volksliedes und so gesehen genossen die Klassen 6a und 6b der Otto-Hahn-Schule Westhofen Mitte Juni 2016 Gottes Gunst, als sie das Werk von Edeka Südwest Fleisch in Karlsruhe-Rheinstetten besichtigen durften.
Empfangen wurden die beiden Klassen mit ihren Klassenlehrerinnen Sabine Fischer und Simona Bläßer-Hartmann sowie dem pädagogischen Mitarbeiter Malte Werner von Mitarbeitern und Azubis der modernen Fleischfabrik, in der die gesamten Fleisch- und Wurstwaren für Edeka Südwest produziert werden.
Nach einer kurzen Einführung hieß es sich aus Hygienegründen komplett in Schutzanzüge zu hüllen. Mit Kopfhörern und Empfangsgeräten ausgestattet wurden die Schülerinnen und Schüler durch das moderne Werk geführt und konnten immer wieder hautnah Einblicke in die Warenproduktion von der Herkunft der verarbeiteten Tiere über angelieferte Tierhälften bis hin zu den fertigen Fleisch- und Wurstwaren und zum Abtransport in Richtung Edeka-Märkte gewinnen.
Besonders beeindruckend war das hochmoderne 25 Meter hohe Warenlager, in dem vollautomatische Schlitten in Windeseile die Bestellungen der einzelnen Edeka-Märkte zusammensuchten.
Nach der Betriebsbesichtigung erfuhren die Schülerinnen und Schüler noch Interessantes über die Ausbildungs- und Berufsmöglichkeiten bei Edeka Südwest Fleisch.
Am Schluss durften sich alle bei einem Würstchen-Imbiss von der Qualität der produzierten Waren überzeugen und für die Heimfahrt stärken.
Möglich wurde dieser interessante Tag - insbesondere der Bustransport - durch die finanzielle Unterstützung des Fördervereins der Schule sowie privater Spenden. Die beiden Klassen und ihre Betreuer bedanken sich hierfür recht herzlich.
